Yahoo! Japan SDGsに掲載いただきました。「放置森林は燃やして稼ぐ。西伊豆発循環モデル、次なるピースは【うまい】薪火レストラン」
2024.9.3 / グルメ /Yahoo! Japan SDGsに掲載いただきました。
「放置森林は燃やして稼ぐ。西伊豆発循環モデル、次なるピースは【うまい】薪火レストラン」
松崎町に新たに立ち上げる薪火レストランの展望も取り上げられています。
お時間のある時にぜひお読みください！
この記事を書いた人
株式会社 BASE TRES 代表
西伊豆の山を【まわす】BASE TRESのシャチョー。幼稚園を中退する輝かしい学歴からスタートし、中学はもちろん不登校。修学旅行の積立金を返してもらったお金でテントを買い、一人旅へ出掛けるようになり早々とメインストリームからドロップアウト。
17歳にはヒマラヤのトレイルを歩きはじめ、その後カラコルムやアンデスへ。南米大陸をオートバイで走りまわったあと西伊豆へ移住。ギターを弾いて飲み代を稼ぐのがライフワーク。